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Author Name
Monago Maraña, Olga
(3)
Muñoz de la Peña, Arsenio
(3)
Afseth, Nils Kristian
(2)
Eskildsen, Carl Emil
(2)
Galeano Díaz, Teresa
(2)
Published Date
2021
(2)
Display Type
Artículo de revista
(4)
Collection
Departamento de Ciencias Analiticas. Artículos
(4)
Set de artículo
(4)
Set de openaire
(4)
Journal Name
Microchemical Journal
(2)
Keywords
Ciencias
(4)
Monago Maraña, Olga
,
Wold,Jens Petter
,
Rødbotten,Rune
,
Dankel,Katinka Riiser
y
Afseth, Nils Kristian
. (
2021
)
Raman, near-infrared and fluorescence spectroscopy for determination of collagen content in ground meat and poultry by-products
.
1.14
44
14
Monago Maraña, Olga
,
Eskildsen, Carl Emil
,
Muñoz de la Peña, Arsenio
,
Galeano Díaz, Teresa
y
Wold, Jens Petter
. (
2020
)
Non-destructive fluorescence spectroscopy combined with second-order calibration as a new strategy for the analysis of the illegal Sudan I dye in paprika powder
.
1.05
56
9
Monago Maraña, Olga
,
Cabrera Bañegil, Manuel
,
Lavado Rodas, Nieves
,
Muñoz de la Peña, Arsenio
y
Durán Merás, Isabel
. (
2021
)
First-order discrimination of methanolic extracts from plums according to harvesting date using fluorescence spectra. Quantification of polyphenols
.
0.84
49
14
Monago Maraña,Olga
,
Eskildsen, Carl Emil
,
Afseth, Nils Kristian
,
Galeano Díaz, Teresa
,
Muñoz de la Peña, Arsenio
y
Wold, Jens Petter
. (
2019
)
Non-destructive Raman spectroscopy as a tool for measuring ASTA color values and Sudan I content in paprika powder
.
0.61
47
20